Immer Sommer gibt es nicht schöneres, als morgens gemütlich auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten ausgiebig zu frühstücken. Was dabei auf keinen Fall fehlen darf ist – neben frischen Brötchen, verschiedenen Wurst- und Käsesorten – eine leckere fruchtige und sommerliche Konfitüre.
Ein guter Start in den Tag kann so einfach sein – und den könnt ihr einem Geburtstagskind ganz leicht bescheren, indem ihr selbst eine köstliche Konfitüre herstellt und verschenkt. Dazu braucht ihr gar nicht viel – lediglich ein gutes Rezept, ein hübsches Einmachglas und ein paar frische sommerliche Früchte.
Im Folgenden verraten wir euch ein schmackhaftes Rezept für Sommerapfel-Pfirsich-Konfitüre, das ihr ganz unkompliziert zubereiten könnt.
Zutaten und Zubereitung
Für die Umsetzung dieses Rezepts solltet ihr etwa 30-35 Minuten Arbeitszeit einplanen. Ihr benötigt 500 g Äpfel, 500 g Pfirsiche, 1 Packung Gelierzucker (2:1) und 2 EL Limettensaft.
Nachdem ihr die Früchte gewaschen, geschält und entkernt habt, schneidet ihr diese in gleichmäßige Würfel. In einem Topf gebt ihr ihr zu den Früchten den Limettensaft und rührt anschließend den Gelierzucker unter. Nachdem ihr die Mischung etwa eine halbe Stunde ziehen gelassen habt, kocht ihr sie für 4 Minuten sprudelnd auf. Anschließend füllt ihr die fruchtige Konfitüre in schöne Einmachgläser.
Die Gläser beschriftet ihr mit schönen Etiketten.
Ein Etikett könnt ihr selbst gestalten, kaufen oder aber online verschiedene Vorlagen verwenden, die ihr für eure eigenen Zwecke anpassen und individuell gestalten könnt.
So könnt ihr aus verschiedenen Schriftarten und Farben für das Etikett wählen und neben der Art der Konfitüre auch noch persönliche Wünsche darauf hinterlassen. Seid kreativ und überlegt euch, welcher Spruch der beschenkten Person jeden Tag beim Frühstück ein Lächeln aufs Gesicht zaubern wird.
Aber auch die Inhaltsstoffe bzw. die Zutaten können könnt ihr hier vermerken. Das ist vor allem praktisch bei Allergikern oder Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die beispielsweise im gleichen Haushalt leben. So ist auf einen Blick ersichtlich, welche Zutaten enthalten sind.
Und so geht es weiter
Nicht nur selbst gemachte Konfitüren sind ein tolles und einfallsreiches Geschenk. Natürlich eignet sich auch ein selbst gemachtes Pesto hervorragend, um eine liebe Person zum Geburtstag – oder auch einfach mal als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch – zu überraschen.
—
Quelle Artikelbild: Fotolia.de – #64342694 – Making strawberry jam – © agneskantaruk
Quelle Beitragsbild: Fotolia.de – #65056051 – Leckeres, vielfältiges Frühstück im Freien genießen 🙂 – © doris oberfrank-list
